Desa Terkini, Makassar – Politeknik Pariwisata (Poltekpar) Makassar memperkuat kolaborasi dengan industri perhotelan melalui kegiatan Key to Success: Coaching & GM’s Talk.
Kegiatan ini merupakan hasil kerja sama Program Studi Pengelolaan Perhotelan (PPH) dengan Indonesian Hotel General Manager Association (IHGMA) DPD Sulawesi Selatan yang Berlangsung di Haluan Room, Hotel D’Anjong, Poltekpar Makassar, Jumat (16/10/2026), kegiatan ini diikuti mahasiswa Program Studi Pengelolaan Perhotelan.
Melalui talkshow dan diskusi interaktif, mahasiswa berkesempatan belajar langsung dari para General Manager (GM) mengenai perjalanan karier, pengembangan soft skills, dan kompetensi untuk menjadi pemimpin hotel.
Diskusi membahas jenjang karier perhotelan, mulai dari posisi operasional seperti front office, housekeeping, serta food and beverage, hingga supervisor, kepala departemen, dan manajemen hotel.
Para praktisi menekankan pentingnya pengalaman lintas departemen, kemauan belajar, kemampuan mengelola tim, serta pemahaman terhadap operasional, keuangan, pemasaran, sumber daya manusia, dan kualitas pelayanan.
Direktur Poltekpar Makassar, Dr. Herry Rachmat Widjaja, S.Sos., MM.Par., CHE, menyebut kegiatan ini sebagai kesempatan berharga bagi mahasiswa untuk menyerap pengalaman para pemimpin industri.
“Kalau mau jadi GM, belajar dengan para GM. Ini kesempatan baik, tidak mudah mengumpulkan GM se-Kota Makassar untuk berbagi ilmu dengan kita semua,” ujarnya.
Ia mendorong mahasiswa memanfaatkan kesempatan tersebut untuk mempersiapkan karier profesional.
Menurutnya, calon pemimpin hotel tidak hanya membutuhkan kompetensi teknis, tetapi juga kemampuan berkomunikasi, bekerja sama, menyelesaikan masalah, beradaptasi, dan mengambil keputusan.
Ketua IHGMA DPD Sulawesi Selatan, Zulkifli Nur, S.E., turut menyoroti pentingnya regenerasi kepemimpinan untuk menjaga keberlanjutan industri perhotelan.
Menurutnya, penyiapan generasi penerus perlu didukung transfer pengetahuan, pendampingan, pengembangan kompetensi, serta kesempatan mengambil tanggung jawab yang lebih besar.
Interaksi antara mahasiswa dan praktisi juga membahas tantangan dunia kerja, pengelolaan tim, kemampuan menghadapi tekanan, serta penerapan soft skills dalam menjaga kualitas pelayanan dan menyelesaikan persoalan operasional.
Di tengah perkembangan teknologi dan perubahan kebutuhan wisatawan, calon pemimpin hotel dituntut mampu menyeimbangkan kualitas layanan, efisiensi operasional, produktivitas karyawan, dan keberlanjutan bisnis.
Karena itu, mahasiswa perlu memperkuat kompetensi teknis, penguasaan bahasa asing, literasi digital, pengalaman praktik, serta kemampuan interpersonal sejak masa pendidikan.
Melalui kegiatan ini, Poltekpar Makassar berharap wawasan dan motivasi mahasiswa semakin berkembang sehingga mereka mampu merencanakan karier secara bertahap dan mempersiapkan diri menjadi pemimpin di industri perhotelan.
Kegiatan tersebut menghadirkan lima GM hotel sebagai narasumber, yakni Andritiyo Hartoyo, A.Md.Par., GM Whiz Prime Hotel Sudirman sekaligus moderator; Andi Junaidi Salam, GM The Rinra Hotel; Andi Linda Iryani, S.E., GM Makassar Golden Hotel; Moch Ikhsan RF, GM Whiz Prime Hotel Hasanuddin; serta Yuni Wardiyani, S.Ak., GM Aerotel Smile.
Secara keseluruhan, kegiatan ini dihadiri 10 GM yang tergabung dalam IHGMA DPD Sulawesi Selatan, termasuk lima GM yang berbagi pengalaman sebagai narasumber.
